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肉の旨さに自信あり
1枚1枚の美味しさを噛み締めてもらいたいから、1枚1枚スタッフが丁寧にお焼きします
常陸牛を中心に、その時に一番状態の良い肉を仕入れます。 そして、脂の乗り具合や部位によって
エイジングをかけます。 お客様に出す時が一番良い状態に
もっていきます
肉に集中できる広々とした カウンター 家族連れでもゆっくりと
食事ができる完全個室を ご用意しております。